Roberta Garibaldi: Management del Turismo Enogastronomico

Dai dati alla strategia. Impara a progettare destinazioni ed esperienze food & wine di successo con l'autrice del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano.

Conosci il docente

Chi è Roberta Garibaldi?

Roberta Garibaldi

Docente ed esperta di turismo enogastronomico
Roberta Garibaldi è la figura di riferimento per il turismo enogastronomico in Italia.

Professoressa di Tourism Management all'Università di Bergamo e Presidente dell'Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, ricopre incarichi internazionali come membro del Board della World Food Travel Association. Già Amministratore Delegato di ENIT (Agenzia Nazionale del Turismo).

È autrice del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano, la pubblicazione annuale che definisce i trend e i numeri del settore.

La sua visione: Il cibo non è solo un prodotto, ma un media culturale potente capace di narrare l'identità di un territorio e guidare uno sviluppo sostenibile.
Il corso in pillole

Cosa imparerai in questo corso?

Analisi e Scenari: I dati del Rapporto sul Turismo Enogastronomico per capire i trend di mercato (Italia vs Estero).
Costruzione dell'Esperienza: Come trasformare una cantina, un frantoio o un caseificio in un prodotto turistico memorabile.
Il Turista Enogastronomico: Profilazione, bisogni e nuove "tribù" del gusto.

Marketing e Comunicazione: Storytelling territoriale e strategie di distribuzione digitale.
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Domande frequenti (FAQ)

Perché scegliere questo corso rispetto ad altri?

Perché è l'unico corso tenuto direttamente da Roberta Garibaldi, la massima esperta del settore in Italia. Avrai accesso a dati esclusivi e a una visione strategica che unisce rigore accademico e praticità operativa.

A chi è rivolto il corso?

A Destination Manager, produttori agroalimentari che vogliono aprirsi al turismo, organizzatori di eventi enogastronomici, guide turistiche e funzionari della pubblica amministrazione.

Si parla solo di vino?

Assolutamente no. Il corso copre l'intero spettro del "Food Travel": dal vino all'olio, dai birrifici artigianali al turismo rurale, fino ai Musei del Gusto e agli eventi tematici.

Il corso rilascia una certificazione?

Sì, al completamento riceverai l'Attestato di Specializzazione Destinova firmato da Roberta Garibaldi, una credenziale riconosciuta nel settore.